Рогалики с орехами (постные)
На 18-19 штук рогаликов:
Мука 2 ст.
Маргарин (на растительной основе) 200гр
Вода ½ стакана
Уксус 9% 1 ст.л.
Соль ¼ ч.л.
Сахар около 0,5 ст
Орехи грецкие около 0,5 ст
Для начала порубим хорошо охлажденный маргарин, добавим муку и продолжим рубить , чтоб получились маленькие крупинки. Соберем крошку в горку, сделаем по середине углубление и вольем в него холодную воду смешанную с уксусом и солью. Быстро замесим тесто и отправим на 1 час в холодильник.
Орехи измельчим (произвольно) или пропустим через мясорубку , добавим сахар и перемешаем.
Через час ( а можно и больше) тесто разделим на 2 части и раскатаем 2 прямоугольника. Поделим тесто как на фотографии на треугольники. На широкую сторону каждого треугольника положим начинку. Свернем в рогалик. Переложим на смазанный маслом противень и отправим в разогретую духовку на 170 гр.
Готовые рогалики охладить и посыпать сахарной пудрой.
Здравствуй дорогой гость! Я рада приветствовать тебя на своем сайте! На моем сайте можно найти множество ответов на ваши вопросы, можете сами поделится различными хитростями, рецептами, советами.
« Апрель 2024 » | ||||||
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |